定価 2,640 円（税込）

著者　中村　璋八（ナカムラ　ショウハチ）・佐藤　達全（サトウ　タツゼン）

四六判上製２２０頁

ISBN978-4-89619-805-8

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・内容紹介

食物本草は、本草の中から食物だけを取り出し、その薬効等を論じたもの。元の李杲編といわれる本書は、江戸初期に和刻本が刊行され、当時の食養生思想の高まりと相俟って、影響は大きかった。

・著者紹介

中村　璋八（ナカムラ　ショウハチ）

1926年～2015 年。 元、 駒澤大学名誉教授。 東京文理科大学漢文学専攻卒。 京都大学・大阪大学講師、 中国、 復旦大学客員教授など歴任。 文学博士。
〔著書〕 『重修緯書集成』 『五行大義』 『食経』 『食物本草』 『周易本義』 『風俗通義』 （明徳出版社）、 『菜根譚』 （講談社、 講談社学術文庫）、 『菜根譚』 （東方書店） 等

佐藤　達全（サトウ　タツゼン）